Pavê Moça + Dica Plasvale

     Oii amores,tudo bem por aí ?

Pavê Moça

INGREDIENTES

Cobertura:

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

3 claras

meia xícara (chá) de açúcar

Creme:

3 gemas

1 lata de Leite MOÇA®

1 medida (da lata) de leite

meia colher (sopa) de amido de milho

Para embeber os biscoitos:

4 colheres (sopa) de vermute ou licor de cacau

1 pacote de biscoito tipo champagne

Para decorar:

meio tablete de NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo em raspas

açúcar de confeiteiro para polvilhar

MODO DE PREPARO

Cobertura:

Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer para não cozinhar. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. Acrescente delicadamente o Creme de Leite NESTLÉ. Reserve.

Creme:

Em uma panela, leve ao fogo baixo, as gemas, o Leite MOÇA, o leitee o amido de milho, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

Para embeber os biscoitos:

Em uma panela, misture o vermute com 1 xícara (chá) de água e leve ao fogo até ferver. Umedeça metade dos biscoitos nessa mistura e disponha-os em um recipiente redondo ou retangular (30 x 19cm). Sobre os biscoitos, espalhe o creme de gemas; outra camada de biscoitos umedecidos e por último a cobertura. Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro. Leve à geladeira por cerca de 4 horas.

DICA:

- Pode ser usado leite aquecido com açúcar e canela em pau, ao invés de bebida.

Congelamento:

Não indicamos o congelamento desta receita, pois pode haver alteração de textura da cobertura.

Fonte Receita :www.receitasnestle.com.br 

Dica Plasvale

A nova linha Cupcake é charmosa, divertida, colorida e cheia de vida. Coisa mais linda! Quem ai amou essa fofura? 

Espero que tenham gostado Vou adorar saber a opinião de vocês contem ai pra mim,um grande Beijo e 

fiquem com Deus .

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